| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 燕麦香蕉热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于砍柴51分钟消耗的热量360 | |||||
1、香蕉去皮切断
2、把香蕉均匀的裹上淀粉
3、在裹上鸡蛋
4、把粘好蛋液的香蕉在裹上燕麦（静止会炸时燕麦不宜脱落）
5、放油中炸至金黄色出锅，放在吸油纸上吸油
6、摆盘开吃
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热润肺、痔血、痔疮等功效；可与川贝母、燕麦、燕麦片搭配；与酸奶、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
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