| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 奶香土豆泥热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于迪斯科173分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆削皮、切块放入加水的锅中，大火加热30分钟左右（加热后用筷子插一下土豆看是否软化，如果不够继续加热）；
2、加热好后，土豆出锅用勺子碾压成泥；
3、备好的牛奶放入锅中温火煮沸，再加入压好的土豆泥、黄油一起煮煮至黄油融化与其中；
4、黄油融化后，用勺子边搅拌（防止黏锅）边温火煮至土豆泥与牛奶融合即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与酒、西兰花、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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