| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 奶油南瓜浓汤热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于背包旅行47分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜切块隔水蒸熟
2、熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌，没有料理机可以直接用叉子，捣完过筛即可
3、加入淡奶油入汤锅收汁
4、水分充沛的时候的状态，密集的小气泡
5、收汁完成的状态，稀疏的大气泡
6、装碗，用勺或者裱花袋滴落淡奶油
7、用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、护肝等功效；可与薏米、猪肉、绿豆搭配；与黄鳝、芹菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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