| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 白菜黄瓜扇贝鸡蛋木耳饺子热量/卡路里871千卡 | |||

1、白菜剁碎放一勺盐拌匀,静置15分钟沥干水分;黄瓜切丝,木耳发好剁碎,鸡蛋炒散备用,扇贝洗干净。

2、以上食材混合后加一勺盐,一勺蚝油一勺花生油顺时针搅拌均匀,开包~

3、锅中烧开水,放一勺盐,水沸腾下饺子,基本沸腾一次饺子就好啦~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热除烦、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、鲤鱼、五花肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配;与白菜、青椒、枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与百合、小米面、圆生菜搭配;与糖精、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、贫血、益气等功效;可与竹笋、枣(鲜)、春笋搭配;与猪血、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效;
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