| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 21千卡 | 60千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里2535千卡 | |||
 热量2535千卡,相当于做饭1014分钟消耗的热量150 | |||||
1、前面直接把粗粮饼干压碎过筛，加入30克黄油，压紧放入6寸模具，现在是把草莓加入牛奶和糖放入搅拌机
2、榨汁后一定要过滤，然后把吉利丁片用冷水浸泡至软，然后加一点热水融化后加入草莓酱里面搅拌均匀
3、奶油打发到6分、7分发，纹理不会马上消失就可以了
4、把准备好了的草莓酱倒入奶油当中搅拌均匀
5、再把饼干底子拿出来，把慕斯液倒入饼干底上面，冷藏4小时
6、然后做镜片，把草莓酱加入融化后的吉利搅拌均匀后，倒入冷藏四小时后的慕斯液上面，再次冷藏两个小时，注意：这里的草莓酱也要过滤
7、脱落模具的时候，用热毛巾敷一下就可以了，装饰一下，就可以了
8、还行吧
9、可以享用了
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与乌鳢、番茄酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效；
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