| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 胡萝卜形状的海绵小蛋糕热量/卡路里793千卡 | |||

1、用料称好备用。

2、鸡蛋打入搅拌盆,加入糖粉,中速打发。(此款是海绵蛋糕,为全蛋打发。)

3、蛋液打发至划出纹路不易消失,低粉筛入。

4、用硅胶铲翻拌均匀,加入玉米油翻拌均匀,不能画圈圈搅拌。

5、装入裱花袋,为了好入模具,此步可以省略。

6、挤入胡萝卜蛋糕模中,九分满。放入烤箱,烤箱是170度预热好的。烤15分钟。

7、美的烤箱里的小蛋糕。

8、杯子蛋糕,涨高的时候看着好美。

9、凉透了后很容易就脱模。

10、是不是很可爱?!

11、杯子蛋糕上面上色重了点。

12、内部很好。

13、好吃。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与青椒、韭菜、洋葱搭配;与柿子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;
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