| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 奶油蛋挞热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于健美操139分钟消耗的热量480 | |||||
1、干净的盆倒入牛奶，细沙糖，奶油搅拌均匀，放入两个蛋黄和一个蛋清搅拌均匀，筛入低粉拌均
2、蛋挞液过滤
3、蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。预热烤箱200度18--20分钟
4、蛋挞起蕉即可
5、女儿说比啃德鸡好吃！快动手试做吧
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与桔子、橙、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺生津、调整胃肠道等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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