| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡,相当于扭腰268分钟消耗的热量356 | |||||
1、南瓜洗净切小块上锅蒸15分钟，蒸熟烂取出滤出南瓜水备用，南瓜捣成糊糊
2、加入糖粉拌匀，再加入糯米粉和成面团、南瓜糊会出水 根据拌的程度一点点加糯米粉，觉得干可以加刚才预留的南瓜水。
3、扮成面团后分成一个个小剂子，约50g一个
4、将豆沙馅也分成一个个小剂子
5、用制作月饼的模具压成型
6、上锅蒸8分钟即可享用。不易蒸时间过长，会塌下来
7、品尝成果的时刻
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、治疗高血压等功效；可与虾皮、牛腩、排骨搭配；与海虾、梭子蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、葡萄、枣搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、滋阴等功效；
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