| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶酱热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于抹水泥359分钟消耗的热量180 | |||||
1、把柚子皮用盐搓洗干净，切成薄片
2、切下来的薄片切丝，热水煮5分钟备用。（皮越多做的越苦，根据自己口味而定）
3、柚子去皮，掰成小块备用
4、依次放入柚子，柚皮，冰糖（冰糖按自己口味喜好增减，大火熬制至15分钟，转小火熬制，直到粘稠
5、熬成糊状，放凉后加入蜂蜜即可
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与橙子、茼蒿、南瓜子搭配；与油豆腐、白开水、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、生津止渴等功效；可与银耳、石榴、香蕉搭配；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、预防糖尿病、促进伤口愈合等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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