| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 大骨棒酸菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于登山摩托5分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备食材
2、大骨棒用水窜一下，拿出来洗干净，在用火炖半个多小时
3、酸菜把水攥干净待用
4、五花肉
5、大骨棒好了以后，锅里放油和调料开始炒酸菜
6、酸菜炒出来味道了
7、大骨棒放进去一起炒炒
8、放水炖，差不多就可以，快熟以后放粉条在煮十分钟就好了
9、出锅
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、开胃、提高免疫力等功效；可与番鸭、白鸭、鸭下巴搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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