圣诞烤鸡的热量和减肥功效

1、腌制三黄鸡，用酱油、白葡萄酒，腌制的时候要充分给鸡做个massage，最好拿牙签多扎些孔让鸡在腌制的过程中完全进味儿，鸡最好腌制一个晚上或者超过6个小时这样才会更入味。

2、准备配菜，个人爱吃土豆所以准备了两个土豆，胡萝卜，都用滚到的切法（还可根据个人口味添加西葫芦、口蘑等），还有就是多准备点蒜，把买来的蒜的最外面一层皮扒掉洗洗，蒜皮还是要留着这样烤出来才好吃，把整头蒜拦腰切半，再准备橙子或者柠檬（是用来塞到鸡肚子里用的）

3、待鸡腌好后，准备一碗蜂蜜和刷子，在蜂蜜中撒入黑胡椒粉和少许迷迭香，然后刷到鸡上，反复刷直到把蜂蜜刷完为止，然后把准备的完整的橙子或者柠檬塞到鸡肚子里！这样鸡会看起来鼓鼓的好看再有还会散发出水果的香味。

4、这时候就要准备烤箱了，把烤箱调成上下加热，设置100分钟、180度。在烤盘上铺上一层锡纸然后把鸡放上去，对了，别忘把鸡肚子封口，扎腿，一般需要用棉线我就用牙签代替了一下。然后把配菜放到烤盘上，为了让配菜更进味我把配菜提前用盐和胡椒炒了一下，还可以把腌制鸡用的剩下的料汁淋一些在配菜上。然后就是预热烤箱，然后一起放进去！出来的烤鸡都是脱骨的！