| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 牛油果虾仁炒饭热量/卡路里349千卡 | |||

1、牛油果缺好加少许青宁汁,预防牛油果发黑

2、热锅到少许的油准备先抄虾仁,带虾仁发红装到碗里。煎鸡蛋,鸡蛋变金黄色放入少许的饭,把事先做好的虾仁,牛油果全部加入锅里,混合抄

3、混合抄5分钟出锅
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、气管炎、预防高血压等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、抗早衰等功效;可与大白菜、圆白菜、上海青搭配;与水芹菜、西瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与辣椒、丝瓜、牡蛎 搭配;与鹅肉、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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