豆腐鱼饼 宝宝健康食谱的热量和减肥功效

1、参考月龄：12个月以上（不加盐10个月的宝宝就可以吃）
食材准备：龙利鱼40g、豆腐50g、蛋清1个、淀粉15g、香葱1根
烹饪时间：20分钟
推荐指数：★★★★★

2、豆腐在开水中焯一下，捞出沥干水分，帮助去除豆腥气和异味。

3、香葱洗净，切成末备用。

4、龙利鱼剁成鱼泥，豆腐捣成泥或者剁成末备用。

5、处理好的食材倒入大碗中，并倒入蛋清。

6、倒入淀粉。

7、洒入少许盐，顺时针搅拌均匀。

8、平底锅烧热，刷一点点的油就可以了，舀入一勺豆腐鱼泥放入不粘锅中，压成饼形。

9、一面烙好翻面烙另外一面，烙至两面金黄色就可以啦！

10、营养分析

豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中营养价值最高的，能增加营养、帮助消化、增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育也非常有好处。

鱼肉中含有丰富的优质蛋白，却没有那么高的脂肪，比起普通肉类更容易消化吸收。

鱼肉和豆腐的搭配，是宝宝们补钙长高很好的选择！