| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于攀登雪山90分钟消耗的热量990 | |||||
1、将黄油软化后加刀糖粉搅拌均匀。
2、再把鸡蛋液倒入黄油里搅匀。
3、加入蔓越莓搅拌均匀。
4、弄成团用保鲜膜包好放入冷冻0.5-1h。
5、从冰箱拿出弄成自已喜欢的模型，烤盘涂上植物油摆好，一定要摆好距离。（用模型一个一个弄太麻烦了，图方便的话可以做成小方块也可以）
6、开烤箱预热165度lO分钟放入烤箱中层烤IO~15分，烤10时要注意受热情况可以适当调换方位。
7、出炉了，这是第一次烤得，没有按配方来有点硬。
8、按配方来第二次烤的很酥很好吃。
9、散热后可以打包裝入饼干袋。
10、装盒送礼。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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