| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 下饭菜鸡蛋干炒青椒热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于街舞4分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备好鸡蛋干和青椒
2、一块鸡蛋干片成3份，然后切小块！青椒切块
3、锅中放入适量油，油热下入鸡蛋干，翻炒均匀
4、接着放入适量的生抽，翻炒均匀
5、放入青椒，翻炒几下
6、待青椒微微变色放入适量盐，关火，装盘盛出！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃消食、帮助消化等功效；可与猪肝、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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