| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 培根金针菇热量/卡路里664千卡 | |||

1、培根切成两段

2、金针菇去根撕开

3、用培根卷金针菇,拿牙签固定,放到空气炸锅或是烤箱,180度10分钟,中途翻面

4、摆盘,再撒上胡椒粉,我买的是整个胡椒粒拧一拧那种!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、健胃、祛腥等功效;
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