| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 蛋白糖热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于背部训练43分钟消耗的热量210 | |||||
1、打发蛋白（
2、加入玉米淀粉和奶粉
3、加入糖粉或者白砂糖（最好是糖粉）
4、不要搅拌和翻拌，左右拌就可以了，然后装入裱花袋
5、还可以加入色素放入烤箱烤，上下火160℃15分钟，然后转100℃40分钟就可以啦，不过自己烤箱的脾气还是靠自己掌握的！
6、弄成这样的
7、这样的
8、还有这样的
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、治灼伤等功效；可与北极虾、小米面、圆生菜搭配；与兔肉、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、润肠、美白等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与韭菜、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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