松子玉米虾仁白菜荸荠蘑菇水饺的热量和减肥功效

1、松子适量剥好，待用。

2、娃娃菜1颗，蘑菇5个，荸荠6个洗好；虾250克，放生姜，葱，白酒下锅，壳红后关火，剥好虾仁，并切小粒。

3、烧开水，娃娃菜烫过，切碎，挤半干。

4、蘑菇，荸荠切碎。

5、肉500克切成肉糜，加虾仁，加1个鸡蛋，顺时针搅拌，拌至粘稠。

6、肉糜内分次加入白菜，荸荠，蘑菇，顺时针拌匀。

7、加入冻好的肉汤1小碗，分次顺时针拌匀。

8、加入2勺盐，适量老抽，料酒，生姜粉，葱碎，少量白糖，少量麻油，拌匀。

9、加入松子，玉米，拌匀。

10、包好水饺。多余可铺好保鲜膜，冰箱冷冻1小时，收入保鲜袋。

11、开水放少量盐，一个个锅铲反推下锅，盖锅盖。

12、水滚至水饺浮起，锅铲反推。改小火，养1至2分钟，盛起，开吃。