| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 蒜香粉丝蒸带子热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于吃东西761分钟消耗的热量90 | |||||
1、粉丝泡软切小段待用。
2、粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。
3、带子开成两边，去除内脏。
4、如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。
5、剪好的带子切上花刀。
6、把切好的带子摆在蒸盘上。
7、将蒜茸酱淋在摆好的带子上。
8、把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。
9、蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。
10、将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、补肾、利五脏等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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