| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 番茄鸡蛋羹热量/卡路里301千卡 | |||

1、番茄切碎,用水煮软

2、然后边放鸡蛋边搅拌,这样鸡蛋才会散开,最后用生粉加点水调均慢慢放入羹里,慢慢搅拌,加点盐,搞定,出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、桂圆肉、香椿搭配;与鹅肉、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、清热解毒等功效;可与西兰花、福寿鱼、山楂搭配;与土豆、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、利水消肿、美容等功效;
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