豆腐酿的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与洋葱、茄子、丝瓜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、健胃保肝等功效；可与牛肉、豇豆、冬瓜搭配；与北极虾、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、治疗高血压等功效；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；