| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 16克 | 海带炒肉沫热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于瘦身操4分钟消耗的热量354 | |||||
1、买鲜海带洗净
2、猪精背搅肉馅
3、海带搅碎
4、八角小火过油一分半后捞出
5、葱叶爆香
6、放入肉馅炒至白肉
7、放入海带碎炒至较干，
8、放点味达美，炒30秒后尝尝再视口味放少许盐。
9、出锅，香嫩滑口，老幼皆宜，可以卷饼，盖饭，拌面。
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、除腥、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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