洋葱炒腊肉的热量/卡路里_洋葱炒腊肉的做法

1、蒜切片，干辣椒切断，葱切末备用。
2、腊肉切片，洋葱切片，木耳用开水烫开，泡软就好。
3、热锅放油，不要放太多，稍热一点，放入葱蒜，跟干辣椒，炒出味加腊肉（腊肉我切好才洗的，所以炒的时候跟放了淀粉一样，大家提前把腊肉洗好再切片），炒一小会，加入生抽，想放胡椒粉也可以放一点，提味。
4、炒差不多快一分钟，加入青辣椒炒，然后加入洋葱跟木耳，炒好加少量盐出锅。我喜欢吃辣的，所以我用的是细细的青辣椒，这个辣椒要辣一点，配上米饭，美美的，挺下饭的。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、延缓衰老等功效；可与火腿、苦瓜、苹果搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、便血、贫血等功效；可与荸荠、枣、草鱼搭配；与白萝卜、鸭肉、红螺相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、预防高血压等功效；

洋葱炒腊肉的热量和减肥功效