| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 圣诞树热量/卡路里104千卡 | |||

1、食材图

2、调味料:玉米油1勺半,盐5g,蕃茄沙司30g

3、将西兰花掰成小朵,洗净。在锅中加水烧沸后加入5g盐,小半勺油,把西兰花氽水煮熟后捞出

4、再将紫菜倒入水中氽熟后捞出

5、锅烧热后倒入1小勺油,加蕃茄沙司翻烧起泡后加入30毫升水煮开

6、将蕃茄沙司盛出

7、将圣女果洗净,把所有食材摆盘淋上蕃茄沙司。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、抗衰老等功效;可与牛肉、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、健胃消食、养阴凉血等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效;可与决明子、车前子、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、帮助消化等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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