| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 馅饼热量/卡路里1155千卡 | |||

1、提前和面,用一半热水,一半凉水活好。擀成饼

2、炒鸡蛋

3、韭菜切碎

4、加盐,加花椒面。

5、包上

6、揪揪揪

7、按平,慢慢擀。

8、小火烙。

9、出锅。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、解毒等功效;可与青鱼、鲫鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、小米、肥牛搭配;与柿子、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1