小炒鸡尖的热量/卡路里_小炒鸡尖的做法

1、鸡尖洗净后从鸡尖中间切开，切好后一旁沥水备用。将洋葱，青椒，红椒，蒜，老姜，青花椒洗净
2、洋葱、青椒、红椒全切成小块，老姜切成片，大蒜拍烂即可，青花椒一旁备用
3、鸡尖沥好水就往里面加一点干花椒，锅里倒入食用油，油温够了就把鸡尖倒进去翻炒，用大火炒至鸡尖变紧实，表皮微干微焦黄，接着就把姜蒜新鲜青花椒倒进锅里一起翻炒小会儿，接着再把干辣椒段放进去翻炒，炒几下就把洋葱倒进去一起翻炒。
4、炒香后就加青椒红椒一起翻炒。起锅前放入适量的盐，味精，鸡精即可出锅～

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进消化、开胃消食等功效；可与花菜、羊排、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与大蒜、五花肉、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消食、健胃、除湿止痛等功效；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小炒鸡尖的热量和减肥功效