| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 水蒸蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于自行车测功器95分钟消耗的热量300 | |||||
1、无油无水碗里打两个鸡蛋。
2、糖一次性放里。开始打发。
3、打发至均匀泡沫，滴落蛋糊融得慢，加面粉，拌匀。
4、加油，我加的就是大豆油。
5、入锅蒸15分钟。第一次做，一个加了盖，一个没加，试一下差距，觉得差不多，感觉没加盖的好吃。
6、蒸好了。这个加了盖的。
7、这个没加盖的。
8、背面。
9、切开的。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、软化骨刺等功效；
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