| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香葱烧南瓜热量/卡路里68千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤洗干净。

2、切成片。

3、香葱要多一点,切碎备用。

4、锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。

5、下南瓜片翻炒。

6、倒入一小勺酱油,我用的六月鲜酱油颜色比较浅,也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。

7、翻炒至南瓜变软调入一定点盐,把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。

8、没有过多的调料,保持南瓜的原味。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、清热解毒等功效;可与枣(鲜)、燕麦、莲子搭配;与鲣鱼、黄鳝、辣椒相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、减肥、降血压等功效;
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