| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 猛龙过江热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于林业工作13分钟消耗的热量480 | |||||
1、姜擦末，直接在网筛上挤出姜汁，制得纯姜汁30克
2、火龙果皮剥下后，把里面的皮肉刮下来
3、酸奶倒入料理机，火龙果皮泥也放入，搅拌30秒，
4、再把火龙果肉放入搅拌成糊，
5、搅拌好之后加入姜汁，
6、最后放入一个冰激凌球，搅拌10秒钟
7、倒入杯中，再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮，颜色很漂亮
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、保护胃黏膜、预防大肠癌等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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