| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 红酒炖雪梨热量/卡路里292千卡 | |||

1、梨、苹果切块放入炖锅,加水上火煮,水开后转最小火,加入红酒炖30分钟
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与姜汁、无花果、猪肺搭配;与大闸蟹、鹅肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防糖尿病、改善睡眠等功效;可与花生碎、花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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