简单而又幸福的味道，是我们的童年-冰糖葫芦的热量和减肥功效

1、准备食材：红山楂若干，冰糖粉150g，水75g。

2、山楂洗净待用。

3、将75g水倒入锅中，烧开，加冰糖粉。（如果没用冰糖白糖也可以）

4、水烧开后转中小火，不断用勺子搅拌，我搅我搅我搅…

5、火候很重要，糖稀不能太早，会粘牙，也不能太晚，会苦。

6、舀一点起来，倒下去会拉丝就差不多了，糖稀温度大约160度。

7、糖稀滴进冷水中会迅速凝固成糖液珠就表示可以啦。

8、把山楂果果用牙签串起来，吃多少串多少。

9、取一根放进熬好的糖稀里，裹一裹，拿出来稍稍凉后再放进去裹一层。

10、全部裹好糖稀，放凉，就可以享用了。

11、又甜又脆，混合着山楂的酸爽，真是炒鸡好吃！