| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 静静的杯子蛋糕热量/卡路里1436千卡 | |||

1、蛋黄,牛奶,玉米油,蜂蜜,搅拌均匀待用

2、蛋清四个

3、打至干性发泡,就是倒过来不会流的状态

4、把准备好的蛋黄混合液倒入,搅拌

5、把面粉过筛,搅拌。tips:上下翻底搅拌,不要画圈

6、装杯,请忽略旁边的红薯君

7、烤箱上下火,170度,35分钟(具体还要依据自家烤箱)

8、当当当,出炉咯
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与洋葱、羊排、干辣椒搭配;与豆奶、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、玉米、肥牛搭配;与茶叶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、增强免疫力、抗氧化等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;
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