| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 菠菜鸡蛋糕-迷迭香热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于田径43分钟消耗的热量450 | |||||
1、菠菜洗净，热水焯水
2、菠菜过凉水，沥干切碎
3、3个鸡蛋打散
4、鸡蛋液加入菠菜碎、淀粉、盐、半碗水充分搅拌均匀
5、放入合适的模具里，用保鲜膜覆盖
6、冷水上锅，大火蒸15分钟即可
7、出锅后，用刀切成合适大小的蛋糕块
8、菠菜鸡蛋糕完成啦！
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与冬瓜、魔芋、粉丝搭配；与黄豆、奶酪、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与菠菜、韭菜、牡蛎 搭配；与红薯、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；
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