| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 椰汁西米露热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于思考1145分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、水开后，转小火，倒入西米，开始边煮边搅拌。
3、西米煮到中间剩下小白点了，就可以关火，盖盖焖20分钟。
4、焖20分钟后就熟啦，是透明的。捞出用凉水冲一下，备用。
5、在锅内加入椰汁跟冰糖，小火熬一下，冰糖化了，加入煮熟的西米，搅拌煮两分钟，就好了。
6、香甜热乎的椰汁西米露出炉啦，成功！（也可以夏天冰镇吃哦。）
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、清热除火等功效；可与白果、高粱、莼菜搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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