芹菜馅水饺的热量/卡路里_芹菜馅水饺的做法

1、五花肉馅盛入盆里加入十三香和少许料酒，去腥味
加入少量老抽，让馅色泽更诱人
葱和姜分别切成小丁
芹菜切成细丝，下锅焯一下，三分钟左右，出锅攥干水，切成小丁
分别在肉馅里加入葱姜末搅拌，均匀后加入食盐，生抽，白砂糖，搅拌，最后加入芹菜，这样更有利于肉和芹菜入味（搅拌最好是同一个方向，不过不同也可，拌匀就好）
2、在搅拌均匀的步骤一馅里加入两勺蚝油，这样更香哦
3、包饺子，我包的不好看，不过妈妈说不漏馅就ok，哈哈
4、上火煮咯，话说冬至吃饺子不冻耳朵，怕冻耳朵

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、改善贫血、养胃等功效；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与芒果、韭菜、菜花搭配；与百合、明虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、祛风等功效；可与粳米、百合、花生搭配；与醋、兔肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效；可与后腿牛肉、芦荟、里脊牛肉搭配；与苦细叶生菜、干枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解药毒、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜馅水饺的热量和减肥功效