| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪板油 | 克 | 4285千卡 | 857千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 一碗洁白如玉的猪板油热量/卡路里4285千卡 | |||

1、材料

2、猪板油清洗干净,切小块备用。

3、将切好的猪板油放入炒锅中,加入1小碗水,中火烧开后转小火慢慢熬。

4、熬制过程中不断搅动,熬到水分蒸发完就开始出油了,油炸金黄就关火,过滤掉油渣。

5、静置晾凉就会得到一碗洁白如玉的猪油。
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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