| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 快炒花菜热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于乐队演奏41分钟消耗的热量240 | |||||
1、1：花菜洗净切小朵，蒜苗红辣椒洗净切小段。
2：先把蒜苗倒进锅里爆香，再下红辣椒。
2、3：放入切好的花菜，吵到熟加盐，味精，鸡精即可。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、增强人的体质、利尿通便等功效；可与玉米面、玉米、牛腩搭配；与猪肺、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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