| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 自制零食-蔓越莓饼干热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于打牌844分钟消耗的热量90 | |||||
1、无盐黄油隔水软化
2、加入蔓越莓干，糖粉，鸡蛋液搅拌均匀
3、以后加入低筋面粉，搅拌均匀。
4、揉成面团，搓成长条状。放冰箱冷冻一小时。
5、切成厚片，摆放再烤盘内。烤箱150度预热，烤25分钟。
6、很简单的一款饼干，配下午茶，给孩子们当零食都很好哦！
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、青椒、海虾搭配；与桔子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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