花生蔓越莓牛轧糖的热量和减肥功效

1、全部材料大合影

2、花生均匀铺撒在烤盘中，入烤箱中层，150度上下火15分钟，不用预热，直接放入

3、烤花生时可以处理一下材料：蔓越莓干切碎

4、棉花糖用剪刀剪成小块

5、烤熟的花生脱皮，擀成碎粒，不要特别碎，成小块即可

6、不粘炒锅中放入黄油，小火加油至融化

7、将棉花糖倒入黄油中，不停地用刮铲翻拌

8、直到棉花糖全部融化，与黄油混合在一起

9、将奶粉倒入锅中

10、混合均匀，无干粉状态

11、关火，将花生碎和蔓越莓碎倒入锅中，用刮铲略微混合

12、提前在台子上铺上揉面垫，如果没有揉面垫就用一张耐高温的保鲜膜，将牛轧糖材料倒在垫子上，把垫子当成手套，将材料揉成一个紧实的糖团；垫子当手套，可以隔热，也不用直接接触糖块，保证了卫生

13、将揉好的糖团放进法焙客牛轧糖模具中，用配套的小垫将糖团按平

14、将小垫放在糖团上，用配套的擀面杖擀平，四周也要擀平；然后放在阴凉处放凉

15、将糖团从模具中倒出来，放在案板上

16、用法焙客配套的条形尺子和利刀将糖团切割成均匀的细条

17、再改刀切成小块

18、包上自己喜欢的糖纸，如果讲究些可以裹上糯米纸再包糖纸

19、完工啦

20、料好足，味好香