| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 油煎馄饨热量/卡路里1098千卡 | |||

1、青菜洗干净

2、锅中烧开水,把青菜汆一下

3、青菜捞出冷却,捏掉水份,剁成碎

4、把肉馅倒入,里面加入葱姜,盐,酒,拌匀

5、取一张馄饨皮,放上馅料

6、馄饨皮对折

7、再对折,反向折一下

8、两个角捏紧

9、平底锅放油,把馄饨放入锅中

10、开中火稍微煎一会儿,倒入适量清水,盖上盖子

11、待水快烧干时,撒入葱花,再淋少许油

12、馄饨底变焦黄后,翻面,把另一面也煎脆,出锅浇上甜辣酱。

13、多余的馄饨可以放入冰箱速冻,要吃的时候取一些出来
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、增强免疫力等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1