| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 菠萝包热量/卡路里1346千卡 | |||
1、制作上表皮:将低筋粉125克、黄油50克、糖100克、泡打粉3克、鸡蛋1个混合到一起,然后揉成一团,擀成一块块饺子皮样。
2、制作面包:将黄油35克、糖50克、鸡蛋0.5个、酵母5克和面包改良剂3克、高筋粉250克混合到一起,揉成一团,并制成一个个的小团。
3、将制作好的上表皮放在小团上面即可进烤箱。

4、烹饪方式:放入西门子iQ700嵌入式烤箱第四层,选择餐点→
蛋糕,面包→
小份烘焙食品→
发酵蛋糕
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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