| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 热狗面包热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于飙车178分钟消耗的热量360 | |||||
1、把面包材料中植物油，酵母除外的所有材料混合，放入冰箱冷藏一个半小时。
2、拿出面粉加入酵母，然后开始揉搓面团至光滑。
3、接着放入植物油。
4、揉至扩展状态。
5、面团放入盆子里盖上保鲜膜进行基础发酵。
6、发酵至两倍大。
7、面团排气，分割成6份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
8、擀成椭圆形，放上1/2根热狗，卷成两头尖，中间鼓的橄榄形。表面刷一层蛋液，用刀在表面划3刀（忘记拍了）最后发酵30分钟。
9、入烤箱中层，185度，20分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与橙、醋、果汁相克，同食可能会引起不适；
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