| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 豆渣窝窝头热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于打篮球176分钟消耗的热量360 | |||||
1、把豆渣（家里豆浆机坏了不加热了我用的是生豆渣。）、玉米面、白糖、葡萄干、面粉加入清水在碗中搅拌均匀。
2、因为是生豆渣所以多了一步，把碗放入蒸锅中蒸10分钟。
3、蒸好后拿出用手捏成窝窝头放入蒸笼里再蒸15分钟左右。
4、成品可以吃了哦！简单方便想吃的时候可以做点老少皆宜。
5、多吃粗粮有利于消化哦！
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、预防肠癌等功效；可与山药豆、花椰菜、蒜末搭配；与榅桲、海蛎、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、降低胆固醇等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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