| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 紫薯馒头热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于种花234分钟消耗的热量270 | |||||
1、：第一步将买来的紫薯去皮，蒸熟，捣碎成泥状，待用。捣的不是很碎
2、：紫薯泥添加面粉揉成面团，并发酵完毕
3、：紫薯面团一份，白面粉团一份，待用
4、：白面粉团，紫薯面团均幹成大皮，就是饺子皮翻倍版本，
5、：把白面皮，紫薯面皮卷成图上的样子
6、：还有一种方法做成开口馒头：
把白面幹成五个面皮，就是大饺子皮版本，紫薯70g，一个面团，做五个紫薯小面团，待用
7、：把紫薯面团放在白面皮上，揉在一起即可。
8、：用刀切成十字，待用，准备放蒸锅
9、：我还做了，紫薯玫瑰玫瑰
10、：玫瑰
11、都准备待用呢，补发一张。
12、蒸熟全家福，还有白面馒头
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与莲子、猪小排、排骨搭配；与海蟹、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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