| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 320千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 炸酱热量/卡路里2938千卡 | |||

1、把五花肉剁成肉泥,边剁边加点水,让肉末不至于沾成一块

2、锅中放油,热后关火待油凉了后再放肉末,用锅铲铲碎,再开火

3、放盐,放一瓶李锦记的甜酱

4、放油辣椒

5、加入蒜末

6、加水后放入葱末

7、煮好后,放鸡精

8、来一勺炸酱下面条吃,味道妙不可言
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效;可与白菜、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、健脾胃等功效;可与莴笋、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效;可与咖哩牛肉干、背部牛肉、猪红搭配;与嫩豆腐、金丝小枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1