| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 老式小蛋糕热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于擦洗地板290分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备所需材料。
2、全蛋放入深盘内低速打至大泡。
3、加入细砂糖高速打搅。
4、打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。（时间需要15-20分钟）
5、倒入玉米油。
6、将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
7、分三次再筛入低筋面粉。
8、翻拌至无颗粒即可。
9、装入裱花袋中。
10、挤入蛋糕模具中。
11、送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟，表面上色即可。
12、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
