| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆淀粉 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 艳丽凉粉块热量/卡路里136千卡 | |||
1、苋菜汁制作步骤:苋菜摘取根部,洗净备用
2、锅里加适量的水烧热后,把苋菜倒进去,稍微烫熟就行了
3、将盆里装适量的凉开水,把煮好的苋菜捞起来,放到凉水里去

4、用手不断的揉揣,会出来很多的红汁。(这个红色的水就是要用到的)

5、称取40g的绿豆淀粉和240g的紫苋菜水

6、从240g的苋菜汁里舀一大勺到淀粉的碗里,用筷子把淀粉都搅匀融化
7、然后将淀粉水倒回到剩下的苋菜汁中
8、混合搅匀了,全部倒入锅中,开小火

9、一边加热一遍不断地画圆搅拌
10、变得浓稠的糊状了,关火,倒到容器里面,放凉后就成型了

11、取出凉皮冻,倒扣,切成小方块

12、取一个小碗,里面加入适量的牛奶,炼乳和蜂蜜搅匀

13、最后把调好的奶汁淋上就可以开吃了
绿豆淀粉的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抑制荨麻疹、通经脉、清暑益气等功效;可与黑米、百合、南瓜搭配;与番茄、鱼头、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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