| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 416千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 香甜苹果果酱热量/卡路里1217千卡 | |||

1、食材合集

2、苹果去皮后在盐水中浸泡3-5分钟

3、苹果切小块状 再把柠檬汁混合拌均匀

4、开火加入冰糖

5、冰糖熬制完全融化

6、然后使用料理机打成泥状

7、继续倒入锅中熬,小火熬要不停搅拌

8、熬至浓稠即可。

9、香甜可口的苹果酱
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、抗癌、补脑养血等功效;可与黄鱼、黄瓜、酸奶搭配;与糯米、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、生津止渴等功效;可与五味子、银耳、黑芝麻搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、止咳、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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