| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 盖浇饭热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡,相当于板球260分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿洗净剖开，土豆切块黄瓜切丝，油锅中倒入鸡腿翻炒出油再加土豆煸炒加水没过食材，水开后去沫加2小块咖喱用中小火焖至土豆熟。
2、开大火收至汁稠浓(冷后会更浓稠)。
3、浇在米饭上再放上黄瓜丝和虾。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、催乳、促消化等功效；可与茄子、鸡蛋、辣椒搭配；与猪肉、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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