| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 蒸南瓜布丁热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于摩托艇运动168分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材。也可以只用蛋黄做，用量详见贴士。
2、辅食机两格水，我用的beaba，将南瓜放入辅食机蒸熟。
3、南瓜蒸好后先晾凉，凉晾后放入辅食机搅拌杯（蒸出来的水不要），然后倒入90ml配方奶。转动辅食机，搅拌成细腻南瓜奶汁。
4、我比较懒，直接将鸡蛋磕入搅拌杯了。继续盖上盖子转动辅食机，将蛋液和南瓜牛奶混合均匀。
5、过滤液体，因为直接用辅食机搅拌的，所以气泡比较多，需要准备两个碗，来回多过滤几遍，将气泡都滤出去。一直过滤到赶脚木有气泡就可以啦！
6、盖上耐高温保鲜膜，然后保鲜膜上用牙签扎几个眼。水开后，放入蒸锅中。中火蒸十二分钟就可以啦！可以根据碗的厚度适当调整时间。
7、蒸好后的布丁很紧实，太嫩就是蛋羹啦！
8、香甜嫩滑的蒸布丁，而且南瓜本身就甜甜哒，无需加糖，非常适合宝宝次~~
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、消炎止痛等功效；可与莲子、枣（鲜）、绿豆搭配；与海虾、北极虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与玉米、辣椒、香椿搭配；与菠萝、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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